Sadržaj:

Nevidljive Opasnosti U Posudi Za Hranu Vašeg Ljubimca
Nevidljive Opasnosti U Posudi Za Hranu Vašeg Ljubimca

Video: Nevidljive Opasnosti U Posudi Za Hranu Vašeg Ljubimca

Video: Nevidljive Opasnosti U Posudi Za Hranu Vašeg Ljubimca
Video: ПОСУДА В АНТИКВАРНОМ МАГАЗИНЕ. Что можно приобрести. 2024, Studeni
Anonim

To je jedno od prvih obećanja koje dijete daje kad se donosi nova odluka o kućnom ljubimcu: "Obećavam da ću pomoći u brizi za psa / mačku." Pomaganje obično uključuje šetnju, pranje i hranjenje kućnog ljubimca, sve naizgled benigne aktivnosti, ali jedna od njih može imati ozbiljne zdravstvene rizike - a možda je ona koju najmanje očekujete.

Prema nedavnom istraživanju Američke akademije za pedijatriju (AAP), hranjenje obiteljskog ljubimca jedan je od glavnih uzroka trovanja salmonelom kod mališana. Od siječnja 2006. do listopada 2008., izbijanje salmonele koje je na kraju povezano s pogonom za proizvodnju hrane za kućne ljubimce u Pennsylvaniji zaboljelo je ukupno 79 ljudi u 21 državi u kojoj je hrana distribuirana. Od 79 prijavljenih slučajeva trovanja salmonelom koji su pronađeni na suhoj hrani za kućne ljubimce, 32 dijagnosticirana pacijenta bila su djeca mlađa od 2 godine. Postrojenje je u međuvremenu zatvoreno zbog nedovoljnih nalaza o uzroku onečišćenja. Specifični soj ove bolesti koja se prenosi hranom je Salmonella Schwarzengrund, neobičan soj.

Iako je epidemija prethodno istražila i javnosti prijavila Uprava za hranu i lijekove (FDA) i Centri za kontrolu bolesti (CDC), nije postojalo sveobuhvatno izvješće o opasnostima suhe hrane za kućne ljubimce i riziku od onečišćenja za njegovatelje kućnih ljubimaca, posebno za djecu.

Iako je neposredni kontakt s kontaminiranom hranom glavna briga i čini se da je glavni vektor prijenosa bakterija, izvješća CDC-a i AAP-a također detaljno opisuju visoku učestalost infekcije u domovima gdje su kućni ljubimci hranjeni u kuhinji. Pretpostavka je da je u nekim domovima došlo do međusobnog onečišćenja hrane drugim izvorima u kuhinji, što je vjerojatno proizašlo iz čišćenja zdjela sa hranom za životinje koje nisu higijenski (tj. U sudoperu koji se također koristio za ljudsku upotrebu. jela s hranom).

AAP radi na utvrđivanju razloga zbog kojih se čini da su vrlo mala djeca pod povećanim rizikom, ali zasad su hipotetski razlozi tendencija male djece da jedu hranu za kućne ljubimce, njihova blizina podu i njihova povezanost s hranom zdjelice i nezreli imunološki odgovor. Simptomi trovanja salmonelom uključuju krvavi proljev, vrućicu i bolove u trbuhu. Nije bilo smrtnih slučajeva u vezi s trovanjem salmonelom povezanom s hranom za kućne ljubimce.

Iako je glavni fokus na postupcima sigurnog rukovanja posudama za hranu za kućne ljubimce i suhoj hrani za kućne ljubimce u vrećama, CDC je također potvrdio slučajeve u kojima je utvrđeno da su pakirane poslastice za kućne ljubimce kontaminirane raznim sojevima salmonele. Iako je velik dio fokusa usmjeren na najmlađe pacijente, naravno, važno je napomenuti da su oni činili nešto manje od polovice svih potvrđenih slučajeva. Sve su dobi u opasnosti od bolesti zbog trovanja salmonelom.

Sve zdravstvene agencije upozorile su da ne smiju previše reagirati na mogućnost kontaminirane hrane za kućne ljubimce, ali ističu važnost sigurnog rukovanja hranom.

Neke od osnova koje su naveli FDA i CDC uključuju:

  • Uvijek perite ruke toplom, sapunicom nakon rukovanja hranom i poslasticama za kućne ljubimce, a posebno prije pripreme, posluživanja ili konzumiranja hrane, bočica za bebe i pića.
  • Ako je moguće, kućne ljubimce treba hraniti na drugom mjestu, osim u kuhinji / prostoru za pripremu hrane.
  • Kad je moguće, posuđe za hranu za kućne ljubimce ne bi trebalo čistiti glavni umivaonik ili kadu. Ako je potrebno koristiti glavni umivaonik ili kadu, sanirajte je nakon čišćenja i uklanjanja posuđa za hranu za kućne ljubimce.
  • Rizik od unakrsne kontaminacije sugerira da se dojenčad i mala djeca ne kupaju u sudoperu.
  • Djeci mlađoj od 5 godina ne smije se dopustiti kontakt s hranom ili poslasticama za kućne ljubimce.
  • Hranu za kućne ljubimce treba čuvati u zatvorenim posudama, izvan dohvata djece.

Ovdje saznajte više savjeta i mjera za sigurnost hrane za kućne ljubimce:

CDC - Sigurno rukovanje i skladištenje suhe hrane za kućne ljubimce

FDA - Savjeti za sigurno rukovanje hranom i poslasticama za kućne ljubimce

Preporučeni: