Ugljikohidrati Ne Uzrokuju Infekcije Kože Kvasca

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:09

Jeste li čuli da ugljikohidrati u hrani vašeg ljubimca uzrokuju infekcije kože kvasca? Ako niste, zapanjen sam.

To je najnoviji popularni razlog za kupnju hrane za kućne ljubimce bez žitarica. Slušao sam nebrojene zaposlenike trgovina s hranom za kućne ljubimce i predstavnike tvrtki za hranu za kućne ljubimce koji plaše vlasnike kućnih ljubimaca da bi najmanja količina žitarica u hrani njihovih ljubimaca iznjedrila stravičnu infekciju kože kvasca. Postoje čak i oni koji zagovaraju prehranu "glađu kvasca" kako bi se tijelo vašeg ljubimca riješilo gadnih ugljikohidrata.

Nema veze što je prehrana od gladi potpuno nutricionistički neuravnotežena. Nažalost, sve to dolazi od uzimanja izoliranih znanstvenih činjenica i pretvaranja u nelogičnu biološku i fiziološku fantaziju.

Kvasac i ugljikohidrati

Koliko vas je u osnovnoj školi popilo alkoholno piće, napravilo kruh ili kiflice ili uzgajalo plijesan na vlažnom kruhu? Svima im je zajednički kvasac. Kvasac voli ugljikohidrate i pravi ove prekrasne proizvode (alkohol i kruh), kao i plijesni kvasca koja je uništila kruh.

U laboratorijskim petrijevkama gljive poput kvasca ludo rastu na ugljikohidratima. Ovaj je odnos nažalost doveo do nelogičnog zaključka da ako kvasac voli ugljikohidrate, tada ugljikohidrati u prehrani moraju poticati kvasne infekcije kože. Drugim riječima, više ugljikohidrata u prehrani jednako je više infekcija kvascima. Osim što tijela ne rade na taj način.

Metabolizam ugljikohidrata

Svi ugljikohidrati su šećeri u raznim oblicima. Kada mi ili naši kućni ljubimci jedemo ugljikohidrate i apsorbiramo one šećere, svi oni postaju glukoza. Iznenadni porast glukoze u krvi pokreće gušteraču da oslobađa inzulin. Inzulin je neophodan da bi se ubrzala navala glukoze nakon obroka u sve tjelesne stanice radi energije ili da bi se pretvorio u aminokiseline ili pohranio kao glikogen ili masnoća.

Odgovor inzulina osigurava da razina glukoze u krvi u cirkulaciji ostane između 70-150mg / dl. Tijelo uvijek prilagođava razinu inzulina ili razinu glukagona (glukagon hormon povećava glukozu u krvi kad je ona niska) kako bi održalo ovo skladno stabilno stanje. Premalo glukoze u krvi može uzrokovati neurološke probleme i napadaje, dok previše može izazvati acidozu. Razina šećera u krvi ostaje unutar ovog fiziološkog raspona.

Drugim riječima, bez obzira na to koliko se ugljikohidrata pojede, koža će vidjeti samo istu razinu glukoze kao i ostale stanice u tijelu, 70-150 mg / dl. Kvasni kvasci ne dobivaju višak šećera i rastu eksplozivno, bez obzira na to kakvu prehranu jeli.

Ali što je s dijabetičkim kućnim ljubimcima koji ne proizvode dovoljno inzulina?

Dijabetes i kvasac

Kvasac je prirodni dio ekologije kože. Tu osobinu dijelimo sa svojim kućnim ljubimcima. Kad je normalno, imunološki sustav našeg i kućnih ljubimaca kontrolira populaciju kvasca na našoj koži, u ušima i na krevetima za nokte, tako da postoji miran sklad bez bolesti. Tek kada se populacije kvasca i / ili bakterija izmaknu kontroli, dolazi do bolesti kože.

Acidoza uzrokovana dijabetesom potiskuje imunološki sustav, pa su dijabetičari izloženi svim oblicima infekcije, uključujući i gljivične. Ali ove su infekcije sustavne ili unutarnje i često u mokraćnom sustavu.

Nema dokaza koji ukazuju na to da su dijabetični kućni ljubimci osjetljiviji na infekcije kože ili ušnih kvasca od normalnih kućnih ljubimaca zbog povišene razine šećera u krvi. Skloni su infekcijama zbog suzbijanja imuniteta zbog dijabetesa. Zapravo je većina dijabetičara na dijeti s malo ugljikohidrata ili ugljikohidrata s niskim glikemijskim indeksom. Ugljikohidrati s niskim glikemijskim indeksima složeniji su, teže se probavljaju i sporije otpuštaju glukozu u krvotok.

Bez žitarica nije bez ugljikohidrata

Još je tužnija stvarnost križarskog rata protiv žitarica u hrani za kućne ljubimce ideja da su dijeta bez žitarica nekako dijeta bez ugljikohidrata. Nisu. Krumpir, batat, repa, tapioka, grah, grašak, povrće i voće sadrže šećer koji se jednom apsorbira pretvara u glukozu. Glukoza je glukoza bez obzira dolazi li iz žitarica ili iz drugih izvora ugljikohidrata. Ako žitarice uzrokuju infekcije kvascima, onda bi to uzrokovale i gore spomenute korisne nadomjeske žitarica.

Kao što znate, nisam zagovornik komercijalne hrane za kućne ljubimce, ali argument za promociju kvasca protiv komercijalne i domaće hrane za kućne ljubimce koji sadrže žito jednom je riječju smiješan.

Vaš ljubimac nema kožne infekcije kvascima zbog ugljikohidrata u prehrani. Vaš ljubimac vjerojatnije ima alergije ili druge probleme s imunološkim poremećajima koji omogućuju abnormalno prerastanje gljivica. Ključno je pronaći kombinaciju hrane ili medicinske intervencije koja promiče zdravlje i dobrobit, bez obzira sadrži li hrana žitarice ili ne.

Dr. Ken Tudor