Gradski Stanovnici Hanker Za Kokoši

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:09

Urbani farmeri imaju više razloga za napasti dok se pilići pridružuju dvorišnoj farmi

Napisao VICTORIA HEUER

Hoće li pilići uskoro uzeti najvišu naplatu kao "čovjekov najbolji prijatelj?" Vjerojatno ne uskoro, ali popularnost im raste, jer sve više urbanih stanovnika preuzima tradicionalno seoski zadatak uzgoja pilića kod kuće.

I nisu svi potencijalni uzgajivači piletine u mesu. Neki o svojim pernatim odjelima misle kao o kućnim ljubimcima, maze se s njima i daju im imena. Naravno, nitko ne odbija krajnji prehrambeni proizvod koji pilići proizvode: jaja. Za većinu ljudi jaja su najveća korist i primarni razlog držanja kokoši. Znalci svježih jaja izvještavaju da se svježe položeno jaje potpuno razlikuje po ukusu od onog kupljenog u trgovini, a korist od saznanja da su njihove kokoši zdrave nadilazi probleme brige za njih.

Iako neki kažu da je porast "uzgoja u dvorištu" rezultat slabe ekonomije, drugi vjeruju da je to reakcija na sustav poslovne prakse koji stvara bolesne i oslabljene piliće koji ne proizvode zdrava jaja.

Daily Mirror izvijestio je ovaj tjedan da je, kako je sve više urbanih stanovnika u Velikoj Britaniji pokazalo interes za uzgoj vlastitih pilića, najveći nacionalni prodavač kućnih ljubimaca, Pets At Home, počeo skladištiti žive piliće, zajedno sa svim potrebnim proizvodima za njihovo uzgajanje.

U Sjedinjenim Državama pritisak gradskih stanovnika rezultirao je popuštanjem pravila o stočarstvu u urbanim područjima. U Washingtonu, DC, vijećnik Tommy Wells uveo je zakonodavstvo kojim se stanovnicima njegovog odjela omogućava držanje pilića, uz napomenu da se 80 posto susjeda stanovnika slaže s pilićima u susjedstvu. Ista je uredba na snazi u Minneapolisu, MN.

Neki veći američki gradovi koji stanovnicima omogućuju uzgajanje kokoši su New York, Los Angeles, Chicago i Houston. Pravila koja uređuju držanje pilića često ograničavaju broj pilića koji se mogu držati, bilo da se drže striktno za proizvodnju jaja ili za meso, te prostor koji je dozvoljen između pilića i susjednih prebivališta. Većina također zabranjuje držanje pijetlova u gradskim stanovima, vjerojatno zbog čestog kukurikanja, što bi mnogi susjedi smatrali ometajućim.

Bez obzira je li „uzgoj u dvorištu“hir vremena ili trend koji će i dalje dobivati na popularnosti, pokazatelj je da sve više ljudi žudi za većom kontrolom svojih izvora hrane i spremno je napraviti promjene i učiniti posao da se to dobije.

Ako želite saznati više o uzgoju pilića u svom dvorištu, možda ćete započeti s provjerom lokalnih zakona o poljoprivredi u vašem gradu. Mother Earth News ima priručnik za početak. Dvije web stranice posvećene uzgoju pilića u urbanom krajoliku, Urban Chicken i Backyard Chickens, stvorene su i njima upravljaju urbani čuvari piletine. Članovi ovih stranica možda će vam moći pomoći s informacijama o nabavci, hranjenju, smještaju i brizi za vašu dvorišnu kokoš.