Pasja Večera Kao Maniri Za Stolom Desert New Belgium Bar

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:09

BRUSELJ - Marshall je naručio sladoled, ali se napustio prije nego što ga je konobar popio, Smile je udahnuo piletinu, ali nije pokazivao apetit za korisnu mrkvu i jabuku ostavljene na tanjuru.

Arthur se zapravo kakao točno uz stol.

Njegov je smeđi ostatak začas privukao dvoje gladnih kupaca koji su ga bez muke lizali i probavljali, dok je majušni Elliot tada prekršio svako pravilo etikecije objedovanja, prevrćući se na stolu i ušuškavši u svoj hamburger.

Dobrodošli u novi belgijski bar za pse!

"Psi nemaju iste okusne pupoljke", rekao je ugostitelj Bernard Schol.

Bio je to prvi dan posla u baru Toutou - Toutou, na francuskom znači psić - i gomila labradora, kolilija i šnaucera imala je terenski dan, njuškajući za komadićima kad nisu njuškali jedni druge.

"Probajte naše pivo!" rekao je Schol. "Belgijanci vole svoje pivo pa smo razvili brand posebno za pse."

Proizvedeno s manje od omiljene pseće koštane srži, njegovo Red Dog Energy pivo dolazi u ikoničnim malim smeđim bocama s čepom koji se nalaze u užurbanim barovima diljem zemlje s preko 800 sorti piva - i prosječnom potrošnjom od gotovo 100 litara godišnje.

Schnauzer Poulette unatoč tome činilo se da je potlačena pivom bez alkohola - za razliku od njezina vlasnika, koji je nakon što je kleknula i umočila prste u pseću zdjelu piva uz stolčić za pse do koljena, rekao: "Dobro je."

Kao i drugi otmjeni specijalistički restorani za pse širom svijeta, Schol je a la carte jelovnik opisao u, kako vjeruje, prvom belgijskom restoranu, posebno dizajniranom da udovolji potrebama četveronožnih prijatelja ljudskog društva.

Kako bi odgovarao nepcu psa, sladoled dolazi bez šećera, a meso i povrće bogato vitaminima su bez začina. No, vlasnici očnjaka mogli su sjediti i uživati u istim pladnjevima, pod uvjetom da dodaju sol i papar.

"To je najčišća vrsta hrane koju bi pas jeo prirodno", rekao je Schol.

Prepuštanje očnjacima cvjeta širom svijeta, od organske pseće hrane do dizajnerske odjeće, ortopedskih kreveta za pse, raskošnog namještaja, specijaliziranih lječilišta koja nude aromaterapiju, pa čak i vjenčanica.

Upravo otvoreni bar Toutou svoju slavu polaže na kip stripovskog junaka Tintina i njegovog kultnog psića Miloua (na engleskom poznatom kao Snowy) podignut u lisnatom parku Wolvendael u kući restorana. Herge, tvorac Tintina i Miloua i jedan od rijetkih poznatih belgijskih sinova, pokopan je u blizini.

Smješten u dobro okruženoj četvrti Bruxellesa, park je raj za vlasnike poocha u kojem psi mogu lutati s povodca rano ujutro i od 18:00 sati. do 22:00 sata noću.

"Mislim da je to sjajna ideja, trebalo bi biti više mjesta koja bi rado primala pse", rekao je Georges Blau-Turner, vlasnik nestrpljivog sladoleda koji voli Marshalla, križanca australskog ovčara i koli.

No, inicijativa za maženje poocha već podiže obrve.

"Svijet je poludio", napisao je Marc Isabeaux na internetskom forumu belgijskog dnevnika Derniere Heure.

"U Belgiji je bolje biti pas nego biti siromah", rekao je drugi. "Amerikanizirani smo", dodao je netko drugi.

Schol je odbacio takve kritike kao što su "hvatanje uobičajenih zviždača", ali priznao je da čišćenje stolova nakon što životinje završe ima svoje nedostatke.

"Ljudi obično ne bacaju tanjure na zemlju", rekao je.