Budućnost Hrane Za Kućne Ljubimce: Trendovi Koje Treba Gledati

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:09

John Gilpatrick

Hrana za kućne ljubimce osjeća se kao da se nije promijenila godinama. Postoje mokre i suhe opcije. Možete birati između okusa piletine, govedine i ribe. Ali osim toga, pseća hrana je pseća, a mačja hrana, zar ne?

"To se zapravo puno promijenilo tijekom zadnjih 10 ili 20 godina", kaže dr. Jonathan Stockman, diplomata Američkog koledža za veterinarsku prehranu i klinički instruktor te voditelj Službe za kliničku prehranu na Državnom sveučilištu u Coloradu. "Na primjer, puno bolje razumijemo kako su prehrana i pretilost povezani i kako prehrana može pomoći u kontroli epidemije pretilosti koju vidimo kod kućnih ljubimaca."

Kao takve, kaže Stockman, tvrtke za hranu za kućne ljubimce revidirale su smjernice za hranjenje kako bi se pozabavile pretilošću, pa su opreznije što preporučuju vlasnicima koji slijepo slijede smjernice na pakiranju.

Ali to je samo dio priče o hrani za kućne ljubimce, i iako je industrija na dobrom mjestu, postoje poboljšanja koja se mogu napraviti i izazovi s kojima će se morati suočiti u sljedećim desetljećima. Evo tri trenda na koja treba obratiti pažnju kada je u pitanju hrana za kućne ljubimce:

Specifičnije ciljanje hranjivih tvari

Hrana je danas, kaže Stockman, vrlo dobro uravnotežena. "Imamo bitne hranjive sastojke i prehrambene potrebe", kaže on. „Vitamin D, kalcij, fosfor - znamo minimalnu količinu ovih i drugih hranjivih sastojaka. Za većinu imamo i maksimum, ali ono što još trebamo poboljšati jest pronalaženje idealne razine za svaku hranjivu tvar u svakom ljubimcu."

Dodaje da veterinari, veterinari, nutricionisti i oni koji rade s tvrtkama za hranu za kućne ljubimce znaju kako održavati zdravlje, ali i dalje traže najbolje načine kako prilagoditi te zahtjeve i optimizirati zdravlje.

To se posebno odnosi na prehrambene potrebe starijih kućnih ljubimaca. "Nemamo smjernice za to kako bi trebala izgledati gerijatrijska prehrana", kaže dr. Maryanne Murphy, klinička docentica za prehranu na Veterinarskom fakultetu Sveučilišta Tennessee. „Moramo znati više o mišićnoj masi, što znači procjenu unosa proteina za određene životinje. Također moramo uložiti više rada u probavljivost i kako se crijevni uzorci životinje mijenjaju kako stari."

Ova pitanja, između ostalog, trebaju informirati buduće verzije hrane za kućne ljubimce.

Održivost i novi izvori proteina

Trenutno su piletina, riba i govedina primarni izvori proteina u komercijalnoj hrani za kućne ljubimce. Oni su također primarni izvori bjelančevina za ljude, a odgovarajuće se populacije i ljudi i kućnih ljubimaca povećavaju brže nego što prehrambeni lanac može pratiti.

"Za 50 godina," kaže Stockman, "predviđa se da će se potreba za proteinima za ljudsku populaciju udvostručiti od one koja je danas."

Mislite li da će se ljudi zajednički žrtvovati kako bi psi nastavili jesti na način na koji to čine sada? "Ne želimo se natjecati za resurse", kaže Stockman. "Ljudi sada gledaju na alternativne izvore proteina kako za 20, 30 godina ne bismo stigli do mjesta gdje se osvrćemo i želimo da smo nešto učinili."

Među tim su alternativnim izvorima vegetarijanski grah i gljive nalik proteinima, kao i izvori bakterija. "Izazovi koje imamo su da moramo procijeniti sigurnost novog proteina i smisliti kako osigurati da su sve potrebne aminokiseline bioraspoložive za kućne ljubimce koji ga konzumiraju", kaže.

Uz to, protein insekata - koji misle na cvrčke i gliste - nešto je što se vrlo ozbiljno shvaća kao buduće rješenje nedostatka proteina. "Oni su sjajni izvori proteina", kaže Murphy. „Prepreka koju tvrtke za hranu za kućne ljubimce moraju prevladati je percepcija. Ako počnu dodavati proteine od brašnastog crva, potrošači će to shvatiti kao potez za uklanjanje pileće komponente, a ne kao potez održivosti."

Fokus na istraživanjima i ispitivanjima hranjenja

Sirovo kretanje bilo je bijesno u hrani za kućne ljubimce posljednjih nekoliko godina. Njezini zagovornici sugeriraju da će jesti sirova hrana psima dati sjajnije dlake, zdraviju kožu i više energije. I premda anegdotski dokazi ponekad podržavaju, te prednosti još uvijek nisu potkrijepljene rigoroznim znanstvenim ispitivanjima.

"Što se tiče ukupne prehrane, još uvijek nema dokaza na bilo koji način o njezinoj učinkovitosti", kaže Murphy. "Trenutno nemamo te podatke."

To će se vjerojatno promijeniti u bliskoj budućnosti, sugerira Stockman, dugoročnim, dobro kontroliranim ispitivanjem hranjenja, gdje bi se skupina pasa hranila sirovom i konvencionalnom hranom.

Uz to, Stockman kaže da bi neke nove tehnologije mogle biti korisne za procjenu učinka ove promjene u prehrani, uključujući "prehrambene omike", istraživačku tehniku koja omogućuje izuzetno velik broj mjerenja povezanih s prehranom u vrlo kratkom razdoblju od vremena. U ovom slučaju Stockman vjeruje da bi to moglo biti u obliku procjene mikrobioma u crijevima i fekalnim tvarima koje mogu pokazati kako sirovo hranjenje utječe na metabolizam pasa drugačije od hrane koja je kuhana.

No sirova hrana samo je jedan od nekoliko popularnih prehrambenih trendova za koje su znanstvena istraživanja još uvijek potrebna. Ostala uključuju bez žitarica i s malo ugljikohidrata, kaže Stockman.

Kada se ti trendovi opsežno prouče, Murphy i Stockman očekuju da će se znanstvena zajednica spustiti na njih ili pozitivno ili negativno, a kad se to dogodi, javnost će morati odabrati.