Sastojci Hrane Za Kućne Ljubimce Koji Su „bogati”: Besmislen Koncept

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:09

Čini se da se fokus praznika uvijek na neki ili drugi način usredotočuje na hranu. Kad ljudi govore o prehrani, čovjeku ili ljubimcu, često se čuje riječ „bogat“. Hrana će se nazivati bogatom ovim vitaminom, mineralima ili masti.

Komercijalne tvrtke za hranu za kućne ljubimce promoviraju svoju prehranu bogatu ovim ili onim. Oni koji rade domaće dijete također vole koristiti riječ bogati o odabranim sastojcima. Nažalost, obično koristimo riječ "bogat" u značenju adekvatan. Implikacija je da ako je hrana bogata X-om u prehrani, u bilo kojoj količini, ona predstavlja nutritivno dovoljnu količinu X.

Ali bogat je usporedna riječ, a ne kvantitativna. Rich se odnosi samo na usporedbu s nečim drugim, obično hranom koja ima manjak ili sadrži male količine identificiranih hranjivih sastojaka.

Koncept bogatih također je iznjedrio mnoge nove filozofije hranjenja kućnih ljubimaca. Mnogi vlasnici pasa sada redovito poste svoje pse 1-2 dana u tjednu. Veterinar slavnih potiče "hibridnu prehranu", gdje se psi hrane uravnoteženom komercijalnom prehranom 5 dana u tjednu, a zatim im se daje neuravnotežena kombinacija ostataka stola ili hrane za ljude tijekom 2 dana. A popularni proizvođač sirove hrane zagovara "prehranu predaka" koja se hrani samo jednom tjedno kako bi osigurala hranjive sastojke za koje smatra da su potrebni za postizanje prave mješavine proteina i masti.

Ovi se različiti programi temelje na pretpostavci da će nadomještanje hrane "bogate" nadoknaditi nedostatke tijekom nedostatka ili će moći ispraviti sve nedostatke koji su prije bili prisutni. To je koncept "biološkog sustizanja" koji nije podržan u prehrambenoj znanosti. O konceptu biološkog sustizanja obratit ću se u zasebnom postu.

Bogati je besmislena riječ

Kao što je spomenuto, bogat je usporedni pojam i besmislen je u pogledu prehrane.

Imao sam stvarne razgovore s vlasnicima koji su inzistirali da prehrana s piletinom i smeđom rižom kojom su hranili svog psa ima dovoljnu količinu kalcija jer su dodali kelj, hranu koja se smatra bogatom kalcijem. Kad naglasim da je potrebno osamnaest šalica kuhanog kelja ili devetnaest šalica nasjeckanog sirovog kelja na svakih 1000 kalorija piletine i riže kako bi se osigurala dnevna potreba za kalcijem, oni se mistificiraju.

Ako bi zamijenili mlijeko u prehrani, još jednom bogatom izvoru kalcija, trebalo bi gotovo 5 šalica mlijeka i 12 šalica svježeg sira na 1000 kalorija piletine i riže za odgovarajući kalcij. Bilo bi nemoguće, pa čak ni preporučljivo hraniti ove količine kelja, mlijeka ili svježeg sira svom psu.

Poanta je u tome da je riječ bogat besmislena. U znanosti, ako se ne mjeri, to se nije dogodilo. Ako ne znate količinu i usporedbu te količine s dnevnim potrebama, ne možete pretpostaviti da je primjerena. Bogati nije jamstvo za količinu.

Mogao bih ponoviti ovu vježbu za gotovo sve potrebne hranjive sastojke, čak i miješajući izbore sastojaka kako bih smanjio količine, a rezultati bi bili jednaki. Potrebna je nepotrošiva količina hrane ili potrošna količina koja daleko premašuje unos kalorija da bi se uravnotežila prehrana s hranom koja je „bogata …“

Uz svo dužno poštovanje dr. Ozu, "bogat" ne znači ništa.

Dr. Ken Tudor