Fokusiranje Na Proteine u Prehrani

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:09

Napisao T. J. Dunn, mlađi, DVM

Potrebe pasa za proteinima važan je i često pogrešno shvaćen aspekt prehrane kućnih ljubimaca. "Ti si ono što jedeš" izreka je koju smo svi čuli i koja sigurno ima neke istine u tome.

Svaki odgovorni vlasnik psa s kojim sam razgovarao jako brine o tome kako svojim psima hraniti visokokvalitetnu prehranu. Izuzetno je to što se čini da se nijedno vlasništvo pasa ne slaže oko toga koja je pseća hrana "najbolja". Veliki dio neslaganja u vezi s „najboljom“hranom za hranjenje usredotočuje se na često dvosmislene, tajanstvene i ponekad netočne informacije koje svi vidimo u vezi s tvari koju nazivamo bjelančevinama.

Razjasnimo činjenice o važnosti proteina u psećoj prehrani. Tada možemo bolje prosuditi koja bi hrana bila "najbolja" za vlastite pse.

Za razliku od mačaka (idite ovdje da biste vidjeli neke razlike između mačjeg i psećeg metabolizma) psi su klasificirani kao svejedi. Mogu preživjeti prehranu biljnog ili životinjskog podrijetla ako je uravnotežena i raznolika. Ali da bi napredovali, a ne samo preživjeli, psi bi trebali imati izvor životinjskih proteina - MESO! - u njihovoj prehrani.

Velika je razlika između preživjeti i napredovati! Priroda je stvorila pravila biokemije i prehrane, a mi smrtnici nemamo moć (a ni posao, što se toga tiče) pokušati se pridržavati tih pravila. Iz tog razloga doista ne postoji odgovarajuća vegetarijanska prehrana za mačke. Iz tog razloga psi uspijevaju u prehrani na bazi mesa.

Svaki dan u praksi vidim pse koji ne uspijevaju jer se ne poštuju prirodna pravila. Psi s prekomjernom težinom, psi sa svrbežom, perutavom kožom, psi s grubim i krhkim ogrtačima, psi s lošom razinom energije i otpornošću na infekcije - 95 posto vremena ovi psi konzumiraju prehranu s malo tkiva životinjskog podrijetla i visokim udjelom žitarica proizvoda. Jeftine dijete na bazi kukuruza neke su od najgorih.

HRANA ŽIVOTINJSKOG PORIJEKLA HRANA BILJNOG PORIJEKLA Nusproizvodi od mesa: srce, jetra, slezena, crijeva (ispražnjeni od sadržaja), krv, bubrezi Žitarice … kukuruz, pšenica, riža, ječam, soja, zobene pahuljice Janjetina Vlakna … Neprobavljivi celulozni dijelovi biljaka kao što su ljuske kikirikija Govedina Orašasti plodovi i sjemenke Riba … losos, haringa Voće Perad … piletina, puretina, patka Povrće Mliječne … jaja, mlijeko, sir Mahunarke

Psi trebaju meso! Psi uspijevaju u prehrani na bazi mesa. (Oprez: I prehrana SVIH mesa je opasna!) Psi mogu i čine asimilirane žitarice poput kukuruza, ječma, zobi, pšenice i sojinog brašna. Imajte na umu da žitarice uglavnom pružaju ugljikohidrate i samo ograničene profile aminokiselina (proteina). Dodatni unos ugljikohidrata, iznad neposrednih potreba psa (što se često događa kod prehrane na bazi žitarica), potiče unutarnje enzimske čimbenike da taj dodatni ugljikohidrat (šećer) pohrane kao masnoću.

Dajte tom istom psu dodatni protein, a on se izlučuje putem bubrega, a NE skladišti kao mast. Znajući to, što mislite da bi za psa bila bolja "dijeta za mršavljenje" … ona sa žitaricama kao glavnim sastojkom ili ona s izvorom mesa bogatom proteinima kao glavnim sastojkom?

Ahhhhhh … znam o čemu razmišljaš! Previše proteina! Oštećenje bubrega! Pa, pogodite što? Vrlo rana istraživanja koja su uprla prst u bjelančevine kao uzrok zatajenja bubrega kod pasa nisu ni rađena na psima! To je učinjeno na štakorima hranjenim neprirodnom hranom za glodavce - dijetama bogatim proteinima. (Jesmo li se za vrijeme ovih "testova" petljali s prirodom?) Štakori imaju poteškoća s izlučivanjem suvišnih proteina u prehrani jer su u osnovi jesti biljke, a ne mesojedci.

Psi prilično podnose prehranu s razinom bjelančevina višom od 30 posto na osnovi suhe težine. Psi jedu meso; tako ih je stvorila Priroda! Štakori nisu. Tako se pretpostavljalo da su neka od ranih istraživanja na štakorima istinita za pse … i pokrenut je mit o tome da "previše proteina u psećoj prehrani uzrokuje oštećenje bubrega". I baš kao i svaka naizgled valjana glasina ili tvrdnja, i ona je iznjedrila vlastiti život i tek je nedavno prihvaćena kao neistinita.

Evo samo jedne od mnogih referenci koje su se nedavno pojavile tvrdeći da nedostatak podataka ukazuje na to da smanjenje razine proteina u hrani pomaže u zaštiti bubrega:

"… ograničenje unosa proteina ne mijenja razvoj bubrežnih lezija niti čuva bubrežnu funkciju. Uzimajući u obzir ove (istraživačke) nalaze, autori ne preporučuju smanjenje dijetalnih proteina kod pasa s bubrežnom bolešću ili smanjenom bubrežnom funkcijom kako bi se postiglo renoprotektivni učinci ".

-Kirkova veterinarska terapija XIII, Praksa za male životinje, stranica 861, napisali Finco, Brown, Barsanti i Bartges

Ipak preporučuju da se jednom kada razina dušika u krvi u krvi (BUN) dosegne 75, što je vrlo povišeno, razmotri neko ograničenje unosa proteina radi blagotvornih učinaka koji nisu povezani s dinamikom funkcije bubrega. Ovi autori ističu da razina fosfora u krvi može igrati glavnu ulogu u zdravstvenom stanju pasa s oštećenom funkcijom bubrega.

Evo još jednog mišljenja stručnjaka:

"Pas može probaviti velike količine bjelančevina, posebno onih životinjskog podrijetla", izjavila je prof. Dr. Dominique Grandjean DVM na četvrtom godišnjem simpoziju internacionalnog veterinarskog udruženja pasa za saonice (stranica 53 iz 1997. ZBORNIK RADOVA).

Sadašnja, pa čak i zanemarena tridesetogodišnja istraživanja dr. Davida S. Kronfelda i drugih, objašnjavaju evolucijsku potrebu očnjaka da imaju izvore visokokvalitetnih proteina kakvi se nalaze u životinjskim tkivima. Meso (mišićno tkivo), tkiva organa kao što su jetra, bubrezi, slezena i srce posebno su bogati složenim molekulama nazvanim aminokiselinama koje na kraju postaju bjelančevine.

U metabolizmu psa sudjeluju 22 aminokiseline, a od njih pas treba prehrani 10 različitih aminokiselina. Ostalih 12 potrebnih aminokiselina mogu se proizvesti interno u psećoj jetri. Žitarice su obično bolji izvori ugljikohidrata, brzi izvor energije. Tkiva životinjskog podrijetla lakše su probavljiva i imaju cjelovitiji niz aminokiselina od žitarica.

Meso i nusproizvodi od mesa (nusproizvodi od mesa su krv i tkiva organa i ne uključuju kožu, dlaku, kopita i zube) izuzetno su visokokvalitetni izvori proteina za pse. (Točno! Mesni nusproizvodi izvrsni su izvori prehrane za pse. Nusproizvodi ne sadrže pometanje poda, stare ogrlice protiv buha, benzin ili dijelove strojeva. Svi trebamo imati otvoren um i pogledati što - proizvodi stvarno jesu.)

"Ali previše proteina je loše, zar ne?" pitaš. Istražite i anketirajte pola tuceta nutricionista (ne tipa koji vodi lokalnu trgovinu za kućne ljubimce) i evo što ćete pronaći: Ne postoji općenito slaganje između stručnih nutricionista u vezi s tim što u prehrani psa čini „previše“proteina. Istraživanja pokazuju da psi imaju visoku sposobnost probavljanja i korištenja prehrane koja sadrži više od trideset posto proteina na osnovi suhe težine. (Osnova suhe težine znači hranu bez prisutnosti vlage. Suha hrana za pse u vrećici obično ima 10 posto vlage, a konzervirana hrana oko 74 posto vlage.) Ako se ostavi da uhvati i potroši plijen kako bi preživio, kao što to divlji očnjaci rade svaki dan, pasja prehrana bila bi čak i više bjelančevina od one koja je općenito komercijalno dostupna.

Razmislite o tome … vidite li ikad psa lutalicu kako pasi na polju kukuruza ili graha kako bi ublažio glad? Priroda je stvorila stroj za jedenje mesa od psa i svaki dan u praksi vidim zdravstvene beneficije koje se pokazuju hranjenjem mesnim dijetama.

Psi hranjeni nekvalitetnom prehranom izgledaju i osjećaju se izvrsno samo ako njihovi skrbnici hrane i ostatke stola poput piletine, mesa, jaja, svježeg sira i ostalih "ostataka". Meso poput piletine, peradi, govedine ili ribe trebalo bi biti prvi sastojak naveden u bilo kojoj psećoj hrani za koju smatrate da je "najbolja".

"Ali što je sa starijim ljubimcem?" mogli biste pitati. "Oduvijek su mi govorili da je dijeta s visokim udjelom proteina loša za bubrege starijeg psa; čak i moj veterinar tako kaže." Istraživači su dokazali sljedeće: Kod pasa koji zapravo imaju oštećenje ili disfunkciju bubrega (neovisno o njihovoj dobi) i koji imaju razinu BUN-a veću od 75, ograničeni unos proteina može biti koristan, ali ne zbog bilo kakvog štetnog utjecaja na bubrege. Proteini koje ovi psi s oštećenjima unose trebaju biti visokokvalitetni, kao što su derivati iz jaja, peradi i mesa. S druge strane, visoka razina proteina u hrani NE uzrokuje oštećenje bubrega kod normalnog, zdravog psa ili mačke!

Pa što to znači za starijeg psa? To znači da ne biste trebali ograničiti hranjenje visokokvalitetnim proteinima starijim psima samo zato što su stariji. Postoje čak i neka valjana istraživanja koja pokazuju da starijim psima možda treba veći postotak proteina u prehrani nego što je bio potreban tijekom srednje dobi. To nas ne bi trebalo iznenaditi jer su psi evoluirali kroz vijekove kao mesojedi. Dijeta za pse na bazi žitarica nije postojala ni prije sedamdeset godina kada smo mi ljudi zahtijevali praktičnost, jednostavnost i ekonomičnost pseće hrane u vreći.

Dno crta je ovo, a temelji se na činjenici - unos proteina ne uzrokuje oštećenje bubrega kod zdravih pasa ili mačaka bilo koje dobi. Dakle, što god odabrali za „najbolju“prehranu za svog psa, pobrinite se da je izvor životinjskog tkiva prvi na popisu sastojaka.

Vaš stariji pas ili mačka trebali bi, ako je njegova funkcija bubrega normalna, dobiti blagodati visokokvalitetne prehrane bogate proteinima životinjskog podrijetla. Za izvrstan izvor lako razumljivih prehrambenih principa razmislite o kupnji pseće i mačje prehrane, tvrtke Case, Carey i Hirakawa.

Proteini i hiperaktivnost

Većina skrbnika pasa u jednom ili drugom trenutku čula je ovu izreku: "Dijeta s visokim udjelom proteina može pse učiniti hiper!"

Pretražio sam literaturu i kontaktirao nutricioniste u vezi s ovim mitom i nigdje ne mogu pronaći bilo kakvu znanstvenu studiju koja dokazuje ovu neutemeljenu tvrdnju. Nema biokemijskih ili nutritivnih čimbenika zbog kojih bi se ova pretpostavka činila vjerodostojnom.

Hiperaktivnost pasa ima brojne potencijalne motivatore, uključujući predispozicije genetskog temperamenta, ali veza između visoke razine bjelančevina u psećoj prehrani i hiperaktivnosti tek treba biti dokazana.

Slušao sam psećeg "stručnjaka" kako mi je jednom rekao da Purina Hi Pro uzrokuje hiperaktivnost pasa i da je vidio da se to događa. Pristojno sam istaknuo da Purina Hi Pro zapravo uopće nema puno proteina … a mit se ipak nastavlja.

Hranite svog psa visokokvalitetnom prehranom na bazi mesa i, baš kao što priroda to postavlja, vaš će pas napredovati. Ne bojte se hranjenja proteinima.