Masne Kiseline I Prehrana Vaše Mačke

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:09

Sigurna sam da ste čuli za neke od važnih uloga koje masne kiseline imaju u tijelu i koliko su te hranjive sastojke važne u prehrani mačaka, ali želite li znati više? Pronašla sam sjajan resurs za vas - rad pod naslovom "Pregled masnih kiselina u medicini pratilaca životinja" autorice Catherine E. Lenox, DVM. Evo nekoliko vrhunaca:

Masne kiseline imaju niz važnih uloga u tijelu. To uključuje, između ostalog, služenje kao izvor goriva, transport vitamina topivih u mastima, služenje strukturnim funkcijama kao dio staničnih membrana i sudjelovanje u regulaciji i signalizaciji stanica. Masne kiseline se također koriste za upravljanje bolestima, dajući im jedinstvenu ulogu kao nutraceutik, hranjiv sastojak koji ima svojstva lijeka.^{1, 2} Cilj ovdje iznesenih informacija je pružiti pregled tema povezanih s masnim kiselinama i poboljšati opće razumijevanje tih tema.

Masne kiseline mogu biti omega-3 (n-3; prva dvostruka veza između ugljika 3 i 4 s kraja omege), omega-6 (n-6; prva dvostruka veza između ugljika 6 i 7 s kraja omege), omega-3 7 (n-7; prva dvostruka veza između ugljika 7 i 8 s omega kraja) ili omega-9 (n-9; prva dvostruka veza između ugljika 9 i 10 s omega kraja).⁷ Omega-6 i omega-3 masne kiseline su ključne za sisavce: moraju se unositi u prehrani jer životinjama nedostaju Δ-12 desaturaza i Δ-15 desaturaza koje ubacuju dvostruke veze na položajima omega-3 i omega-6.^{3, 7}

Biljke mogu sintetizirati omega-6 i omega-3 masne kiseline, što ih čini dobrim prehrambenim izvorima esencijalnih masnih kiselina …³ Alge mogu sintetizirati velike količine omega-3 masnih kiselina, što morske životinje koje konzumiraju alge čine dobrim izvorom EPA i DHA.⁹

Nedostatak masnih kiselina nastaje kao rezultat konzumiranja dijeta s vrlo malo masnoća kao i dijeta s nedostatkom esencijalnih masnih kiselina. Rijetko postoji manjak masnih kiselina kod životinja koje konzumiraju komercijalnu prehranu hranjenu kako bi udovoljile dnevnim energetskim potrebama, ali nedostatak se može primijetiti kod životinja koje konzumiraju neuravnoteženu prehranu, domaće dijete s nedostatkom esencijalnih masnih kiselina, bez obzira na ukupan udio masti, ili prehrane s vrlo malo masti. Također može doći do manjka esencijalnih masnih kiselina s ozbiljnim ograničenjem kalorija … Klinički znakovi nedostatka esencijalnih omega-6 masnih kiselina uključuju dermatološke poremećaje (alopecija, ljuskava koža i povećana sklonost modricama), reproduktivne abnormalnosti (tubularna degeneracija testisa) u muškaraca i neuspjeh matica da rode održivih novorođenčadi) i loš rast.^{3, 7, 11, 17} Kliničke manifestacije nedostatka prehrane omega-3 masnih kiselina nisu toliko izražene kao one za nedostatak omega-6 masnih kiselina i općenito uključuju abnormalnosti živčanog sustava.^{3, 18}

Ako želite više detalja, preporučujem vam da pogledate cijeli članak. Dostupan je na web mjestu Journal of American Veterinary Medical Association po cijeni od 30 USD ili u bilo kojoj knjižnici koja nosi periodiku.

Dr. Jennifer Coates

Referenca

Pravovremene teme u prehrani: Pregled masnih kiselina u pratiocima životinja. Lenox CE. J Am Vet Med izv. Prof. 2015. 1. lipnja; 246 (11): 1198-202.