Mikrominerali: Male Količine, Ali Veliki Efekti

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:09

Otkrio sam da kad god govorim o hranjivim sastojcima koji su psima potrebni u uravnoteženoj prehrani, nastojim previdjeti mikrominerale - minerale koji su u prehrani potrebni u relativno malim količinama. Veliki igrači poput proteina, ugljikohidrata i masti dobivaju najviše pažnje.

Otkrio sam da kad god govorim o hranjivim sastojcima koji su psima potrebni u uravnoteženoj prehrani, nastojim previdjeti mikrominerale - minerale koji su u prehrani potrebni u relativno malim količinama. Veliki igrači poput proteina, ugljikohidrata i masti dobivaju najviše pažnje.

Vitamini također imaju svoje mjesto u središtu pozornosti zbog njihove važnosti kao antioksidansa i imunološke potpore. Makrominerali (minerali su potrebni u relativno velikim količinama) poput kalcija, fosfora, natrija, kalija, klorida i magnezija također dobivaju svoj pošten udio u tisku. Mikrominerali su, međutim, Rodney Dangerfield hranjivih sastojaka. Ne dobivaju puno poštovanja.

Popravimo to danas kratkim početnim priručnikom o tome kakvu ulogu imaju mikrominerali u psećoj prehrani.

Bakar

Potrebni su odgovarajući prehrambeni izvori bakra ako se pseće kosti, vezivno tkivo, kolagen i mijelin (zaštitni pokrov živaca) moraju pravilno oblikovati. Bakar pomaže tijelu da apsorbira željezo, čineći ga važnim dijelom funkcije crvenih krvnih stanica. Također može djelovati kao antioksidans, dio je mnogih enzima i neophodan je za stvaranje melanina, pigmenta koji potamni kosu i kožu. Bakar se može naći u mesu, jetri, ribi, cjelovitim žitaricama i mahunarkama, a obično se dodaje kao dodatak komercijalno pripremljenoj hrani.

Jod

Primarna uloga joda u tijelu je u proizvodnji hormona štitnjače koji reguliraju rast i brzinu metabolizma u tijelu. Jod se nalazi u ribi i jodiranoj soli. Također se može uključiti u hranu za kućne ljubimce dodavanjem kalcijevog jodata, kalijevog jodida ili drugih dodataka.

Željezo

Željezo je središnja komponenta hemoglobina i mioglobina, molekula koje nose kisik u krvi, odnosno mišićima. Također je dio mnogih enzima, posebno onih koji su katalizatori proizvodnje energije u stanicama. Željezo se prirodno nalazi u mesu, jetri, ribi, zelenom povrću, cjelovitim žitaricama i mahunarkama. Dodatno željezo također se može dodati psećoj hrani.

Mangan

Psi trebaju mangan za proizvodnju energije, metabolizam proteina i ugljikohidrata i stvaranje masnih kiselina. Mangan je važan dio mnogih enzima i igra ulogu u zdravlju i održavanju kostiju i hrskavice u zglobovima. Meso nije dobar izvor mangana, ali hranjive tvari mogu se naći u cjelovitim žitaricama, mahunarkama, jajima, voću i zelenom povrću. Kako bi osigurali da psi unose dovoljno mangana u prehranu, većina proizvođača dodaje ga kao dodatak svojoj hrani.

Selen

Selen je snažan antioksidans koji djeluje zajedno s vitaminom E kako bi zaštitio stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Selen se nalazi u visokim koncentracijama u biljkama uzgajanim u tlima bogatim selenom. Meso životinja koje jedu takve biljke također može biti izvor, kao i jaja i neke vrste ribe. Kako bi osigurali da psi dobivaju dovoljno selena, proizvođači hrane za kućne ljubimce dodaju dodatke svojim proizvodima.

Cinkov

Odgovarajuće količine cinka ključne su za zdravlje dlake i kože psa, sposobnost razmnožavanja i funkcioniranje mnogih enzima koji su neophodni za normalan metabolizam. Cink također igra ulogu u pomaganju mišićima da rade optimalno tijekom vježbanja visokog intenziteta. Cink je prisutan u relativno velikim količinama u mesu, jajima i mliječnim proizvodima, ali se također dodaje kao dodatak psećoj hrani.

Dr. Jennifer Coates