Zabrinutost Oko Opoziva Hrane Za Kućne Ljubimce I Sigurnosti Najvažnija Za Vlasnike

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:09

Napisala Lorie Huston, DVM

1. svibnja 2013

petMD nedavno je proveo istraživanje vlasnika kućnih ljubimaca na temu podsjećanja na hranu za kućne ljubimce koje je ukazalo da većina vlasnika kućnih ljubimaca ima zabrinutosti zbog hrane svojih kućnih ljubimaca. Točnije, vlasnici kućnih ljubimaca zabrinuti su zbog mogućnosti onečišćenja hrane za kućne ljubimce i onoga što tvrtke za proizvodnju kućnih ljubimaca mogu učiniti kako bi spriječile onečišćenje. Evo nekih glavnih nalaza iz ankete.

1. Hrana za kućne ljubimce podsjeća na utjecaj na povjerenje potrošača

Nedavni porast opoziva hrane za kućne ljubimce uzima danak na povjerenju potrošača. Od potrošača hrane za kućne ljubimce koji su sudjelovali u anketi o petMD-u, 82% je reklo da ne misli da proizvođači hrane za kućne ljubimce "trenutačno čine sve da hrana za kućne ljubimce ostane bez salmonele i drugih onečišćenja".

Nijedna tvrtka za hranu za kućne ljubimce ne želi proći kroz poteškoće s opozivom. Međutim, niti jedna ugledna tvrtka za hranu za kućne ljubimce ne želi riskirati zdravlje ljubimaca koji konzumiraju njihove prehrambene proizvode. U mnogim se slučajevima hrana podsjeća ne zato što postoji sigurnost da je hrana opasna, već zato što su ispitivanja pokazala da bi mogao postojati potencijalni problem. Mnoge tvrtke za hranu za kućne ljubimce radije bi bile oprezne, izdajući dobrovoljni opoziv, umjesto da riskiraju mogućnost da se čak i jedan kućni ljubimac razboli. Postoji i nekoliko postupaka kontrole kvalitete koje odgovorni proizvođači hrane za kućne ljubimce mogu i rade kako bi spriječili kontaminaciju svog proizvoda.

2. Potrošači nesvjesni mjera kontrole kvalitete hrane za kućne ljubimce

Samo 15% ispitanika zna da li proizvođač hrane za kućne ljubimce provodi strogo, fizičko odvajanje sirovog sastojka od kuhanog proizvoda u procesu proizvodnje, što je ključna praksa za kontrolu onečišćenja hrane. Međutim, istraživanje petMD pokazuje da proizvođači hrane za kućne ljubimce imaju priliku osvojiti novi posao (ili zadržati trenutne kupce) budući da je 86% reklo da će vjerojatnije kupiti hranu za kućne ljubimce ako znaju da postoje takve prakse.

Odvajanje sirovih sastojaka od kuhanog proizvoda jedno je od najvažnijih razmatranja u smanjenju rizika od onečišćenja. Kuhanje je postupak koji ubija mikrobe, poput salmonele, koji mogu kontaminirati hranu. Odgovorne tvrtke za hranu za kućne ljubimce to shvaćaju i idu u krajnosti kako bi područja na kojima se primaju i pripremaju sirovi sastojci bili odvojeni od područja na kojima se kuhani proizvod prerađuje i pakira. U tim objektima zaposlenici moraju proći kroz brojne postupke dekontaminacije, poput kupki za stopala, pranja ruku, pokrivanja cipela jednokratnim čizmama i još mnogo toga prije nego što uđu u "čisti" dio objekta. Čak je i protok zraka u tim objektima dizajniran da spriječi ponovnu kontaminaciju. Iako neki proizvođači mogu propasti na ovom području, odgovorni proizvođači hrane za kućne ljubimce upravljaju svojim pogonima na ovaj način. Zbunjujuće je to što malo vlasnika kućnih ljubimaca zna zna li njihova odabrana tvrtka za hranu za kućne ljubimce ove postupke kontrole kvalitete.

3. Proizvođači bi trebali držati hranu za kućne ljubimce dok se rezultati ispitivanja ne vrate čisti

Ispitanici su također snažno reagirali protiv uobičajene industrijske prakse slanja hrane u maloprodajna odredišta prije nego što su konačni rezultati ispitivanja iz proizvodnih pogona utvrdili je li u seriji hrane za kućne ljubimce zaista nema salmonele. Devedeset osam posto ispitanika reklo je da želi da proizvođači hrane za kućne ljubimce drže proizvode na mjestu dok se ne potvrde rezultati ispitivanja, što je praksa poznata kao "pozitivno oslobađanje".

Neki proizvođači hrane za kućne ljubimce pridržavaju se ove prakse. Nažalost, to nije uobičajeno u industriji. Odabir pouzdane tvrtke za hranu za kućne ljubimce koja će poduzeti ovaj dodatni korak u osiguranju da su njihovi proizvodi sigurni, najbolja je opcija vlasnika kućnih ljubimaca da osigura da njihov ljubimac prima sigurnu nekontaminiranu hranu. Vlasnici kućnih ljubimaca mogu saznati primjenjuje li njihov proizvođač hrane za kućne ljubimce „pozitivno puštanje“pozivanjem broja 1-800 na vrećici s hranom za kućne ljubimce i pitanjem ispunjava li tvrtka ovaj standard.

4. Preferirana je hrana za kućne ljubimce "Made in USA"

Zabrinutost za sigurnost hrane i onečišćene sastojke iz zemalja kao što je Kina također je izazvala snažnu sklonost potrošača "made in USA". Više od 84% ljudi koji su sudjelovali u anketi više bi voljeli proizvode za hranu za kućne ljubimce koji se proizvode u američkom pogonu, a 98% želi vidjeti da sastojci dolaze samo iz SAD-a ili zemalja s regulatornim sustavima sličnim SAD-u, ali ne i Kine.

To, međutim, ne bi trebalo toliko čuditi, jer se Kina nije pokazala samo nepouzdanim izvorom sigurnih sastojaka u industriji kućnih ljubimaca, već i u mnogim drugim industrijama.

5. Potrošači žele da se proizvodnja hrane za kućne ljubimce održava „u kući“

Potrošači su također nagovijestili neodobravanje uobičajene industrijske prakse "koprodukcije", gdje tvrtka za hranu za kućne ljubimce proizvodnju svojih proizvoda prebacuje u tvornicu koja nije u njezinom vlasništvu, a koja je pod nadzorom drugih. Osamdeset posto ispitanika u anketi o petMD-u reklo je da im je važno da tvrtka za proizvodnju kućnih ljubimaca proizvodi vlastitu hranu pod budnim okom svojih zaposlenika.

Tvrtke za hranu za kućne ljubimce koje hranu proizvode u vlastitom pogonu pod nadzorom vlastitih zaposlenika imaju puno veći stupanj kontrole nad postupkom i sigurnosnim postupcima ugrađenim u proces. Vlasnici kućnih ljubimaca trebaju provjeriti naljepnicu za hranu za kućne ljubimce prije kupnje. Ako hranu proizvodi treća strana, oznaka hrane za kućne ljubimce mora sadržavati riječi "proizvedeno za" ili "distribuira" ispred adrese tvrtke za hranu za kućne ljubimce. Ovo je crvena zastava da je tvrtka povjerila proizvodnju hrane.

Još za istraživanje

Opasnosti visoko proteinske pseće hrane

Je li hrana za pse bez GMO sigurnija od uobičajene pseće hrane?

5 stvari koje bi mogle pomoći u sprječavanju podsjećanja na pseću hranu danas